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今天小厨带给大家的甜品是苹果椰子曲奇，它的口感有点类似于苹果派，但是要比苹果派更小巧，口感更细腻苹果蛋糕中文版。它的制作方法略微有些复杂，有兴趣的朋友可以仔细研究下。
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它需要的食材很多，要分别制作并将做好的几个部分组装在一起，好吃的东西总是要精雕细琢，比起普通的曲奇饼干或者派，这款甜品的口味要比它们好吃得多，大家可以在看电影的时候，看电视的时候，聊天的时候与朋友和家人分享，相信你的朋友一定会喜欢！赶紧跟着小厨一起研究一下吧苹果蛋糕中文版。
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曲奇饼干：60克无盐黄油、30克糖粉、27克鸡蛋、120克蛋糕粉、20克杏仁粉苹果蛋糕中文版。
椰子碎：50克无盐黄油、30克红糖、30克杏仁粉、20克椰子粉、50克蛋糕粉苹果蛋糕中文版。
苹果碎：1个苹果、40克糖、1/2勺肉桂粉、20克柠檬汁、香草精少许苹果蛋糕中文版。
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1.首先制作曲奇饼将无盐黄油室温软化放入碗中，用搅拌器搅拌，直到没有结块苹果蛋糕中文版。
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2.然后加入糖粉搅拌，再加入鸡蛋，搅拌至像奶油一样光滑即可苹果蛋糕中文版。
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3.将蛋糕粉和杏仁粉过筛，倒入搅拌好的黄油中，用搅拌板将它们搅拌混合成面团苹果蛋糕中文版。
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4.用保鲜膜包裹面团，用擀面杖将面团擀平，冷冻40分钟或者1个小时苹果蛋糕中文版。
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5.下面开始制作椰子碎，首先将室温无盐黄油搅拌至没有结块苹果蛋糕中文版。
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6.加入红糖、杏仁粉、椰子粉和蛋糕粉（这里大家不用过筛也没有关系）继续搅拌苹果蛋糕中文版。
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7.用搅拌器将它们搅拌成碎屑放入冰箱冷藏备用苹果蛋糕中文版。
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8.我们开始制作苹果碎，苹果去皮切成小碎块苹果蛋糕中文版。
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9.将切好的苹果碎块和糖放入小锅中，在中火搅拌下将其加热煮沸苹果蛋糕中文版。当出现水时，加入肉桂粉。
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10.当水几乎消失时，加入柠檬汁苹果蛋糕中文版。当它煮成干燥和半透明时，加入香草精。制作好后取出，并等待完全冷却备用。
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11.进入组装阶段，面板上撒上浮粉，用擀面杖将冷冻好的面团擀成大约0.3厘米厚（如果面团在加工过程中变软不好操作，请将其放入冰箱冷却一会在使用）苹果蛋糕中文版。
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12.面皮擀好后，用圆形模具将他们切割好，在烤盘上放入冰箱冷却一会苹果蛋糕中文版。取出用叉子在面饼上做一些气孔，以免饼干在烘烤中破裂。
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13.将做好的苹果碎放在饼皮上苹果蛋糕中文版，放好后将椰子碎放在苹果碎上，放入烤箱上下火175度，烤大约15到17分钟即可出炉享用啦！
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