华为手机桌面摇一摇 :为什么很多人喝红酒前都喜欢摇一摇？

虽然装x容易遭雷劈但不得不说喝前摇杯可真香！喝红酒之前要摇杯，摇杯看似一个简单的动作，实则是一门高深的学问华为手机桌面摇一摇 。喝葡萄酒时是否会摇杯，不仅体现着优雅和魅力，明眼人还能看出这个人是否“懂行”、“专业”。这其实跟游戏很像，一路打怪升级能达到王者级别的都是高手中的高手。作为真正的王者，可以仅凭摇杯，对一支酒做出神级预判！01收敛单宁喝前摇一摇，通过摇杯降低红酒的单宁收敛感单宁的收敛性会带给我们的口腔和舌头发紧、变干、粗糙的感觉。比如一些陈年潜质的红葡萄酒，不醒酒或不摇杯就会觉得酒很紧闭、没有开放，风味没有展开。02释放香气葡萄酒的香气就像是一个沉睡的睡美人，通过摇杯的方式唤醒香气。摇杯使得酒体与空气接触面积增大，酒体内的香气可以有层次地释放出来，这就是我们感知葡萄酒香气的途径。通过摇杯闻香可以基本确定一款酒处于什么年龄段，比如年轻的酒体有新鲜的果味。通过摇杯闻香的方式还可以确定其产区，葡萄酒的品质受产地影响很大，即使同一种品种，不同产区的香气也不同，比如智利的赤霞珠酒带有尤加利的气息，而美国的赤霞珠带有浓郁成熟的黑加仑气息。

青铜最简单、最安全的方法是将杯子放在桌上，将拇指和食指夹住杯梗，在桌面上逆时针画圈即可华为手机桌面摇一摇 。为什么要逆时针画圈呢，逆时针画圈时酒体洒出来是洒向自己这边，而顺时针则会洒到周围人身上。所以还是一个人抗下所有吧，避免尴尬。王者运用手腕的力量，让杯中之酒沿着中心旋转。这种方式要特别注意两点——一是杯中的酒不能倒太满，二是手腕的用力不能过猛，否则酒液很容易就会被洒落在外。敲黑板不是所有的酒都需要摇啊

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03预判酒色摇杯可以更好地观察一支酒的颜色，对酒体的基本情况做出预判华为手机桌面摇一摇 。红葡萄酒越是年轻，颜色越是鲜艳浓郁，说明葡萄酒的酒体越重，单宁含量高，酒精度也相对高。随着陈年的时间颜色会慢慢变淡，颜色越浅，则酒体越轻，单宁和酒精度都不高。除此之外，通过摇杯还可以观察到葡萄酒的黏性和挂杯情况，对杯中的葡萄酒有更加全面的认识和了解。说了这么多，其实摇杯还相当于一个醒酒的过程，只不过这种方式也叫【杯醒】04如何优雅地摇杯如何优雅地摇杯首先，酒杯中的葡萄酒不能超过杯子的三分之一位置。（多了，可是要洒出来的哇）

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比如“起泡酒”

顾名思义，起泡酒是需要好好观赏这些绵密细腻的小泡泡欢快上升的快乐啦，喝上一口，好好感受酒液与舌头、上颚和牙齿碰撞的清新感吧华为手机桌面摇一摇 。

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